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 鱉蛋黃粉/鱉蛋粉


介紹說明

甲魚蛋含豐富的卵磷脂為「雞蛋400倍」及超低膽固醇只有「雞蛋的1/5」。

全程採用真空冷凍乾燥製作(零下40~70度)可保留鱉蛋珍貴的營養。

一般市面製作的卵油容易溶出而影響品質,也直接影響到再製品的優劣及保存時效。

因此公司於研發鱉蛋製程中不斷精進及修正,使鱉蛋品質更加優化而別於市面上的鱉蛋粉

 

種類:[公司獨家製程、超微細鱉蛋粉]

  • 食品級脫殼A:100%極緻鱉蛋(甲魚蛋黃)粉  

  • 食品級帶殼B :100%極緻鱉蛋(甲魚蛋)粉 

容量 :1kg