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甲魚米糕(超讚的)香到不行

 (2011-04-06)

 

食材：甲魚300g、薑片、麻油、米酒微量、米糕(或飯)、蠔油


 

作法：事先將米糕煮好備料，以麻油加薑絲炒甲魚(微炸更佳)後放入米糕中擺放。


 

(甲魚需事先川燙好)