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紅燒團圓魚~圓圓滿滿

 (2011-04-06)

 

食材：甲魚500g(或以紅燒料理包亦可)、油、醬油.冰糖..蒜頭.薑片.蔥段(適量)，青江菜(約1~2朵擺盤備用)

作法:甲魚川燙備用，以油加入薑片爆香，將醬油.冰糖拌炒調味，加入甲魚燜至20分放入蒜頭以青江菜擺盤即可